دستگاه جوجه کشی

[behzadpersian]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

تفاوت جوجه کشی مرغ با طاووس، قو ، شتر مرغ و بوقلمون چیه؟بنظرم تفاوتی توی تعداد روزهای لازم و دما و رطوبت برای جوجه کشی دارن! یعنی میشه بجای مرغ یه چیز دیگه ای از این این دستگاه کشید بیرون؟
********************************
دوستان میشه یکم وارد جزیات بشیم
1. دمای داخل جعبه اصولا باید چند درجه سانتی گراد باشه؟
2. رطوبت بر حسب چه واحدیه و باید داخل جعبه روطبتش چند باشه؟
3. برای رطوبت ساز چه وسیله ای مناسبه؟ بخور سرد یا الامت داخل آب یا هر چیز دیگه؟
4.اندازه قالبی (چهارچوب کلی کار) برای اینکه دستگاه بتونه حدودا 25 تا 30 تا تخم مرغ رو جابده چه اندازه ای (سانتی متر) مناسبه؟
5. سوراغ های اطراف قالب فقط بخاطر متعادل سازی هوا استفاده میشه یا دلیل دیگه ای هم داره؟
6. برای چرخش تخم مرغ ها چرخش کامل (دورزدن) لازمه یا اینکه یه تکون کوچیک کافیه؟
7. سرعت تکون خوردن تخم مرغها همیشه ثابته یا یه مدتی باید ثابت باشد؟
8. گرمای داخل رو با چه وسیله ای میشه بجز لامپ (چون نورش مزاحمه) که کم هزینه هم باشه میشه تولید کرد؟
9. مرغ توی 21 روزگی بیرون میاد؟ زودتر یا دیرتر چی میشه؟ زنده میمونند؟
و در آخر هم
10. قیمت این دستگاه ها باتوجه به تعداد تخم مرغ هاشون حدودا چنده؟ ارزش داره خودمون یکی بسازم؟ (برای روستا میخوام شاید لازم بشه چون تخم مرغ زیاد داریم )
ممنون از همه دوستان گل :redface:

شرایط دستگاه جوجه کشی را در بست های بعد میزارم

[behzadpersian]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

جوجه کشی مصنوعی :با توجه به اینکه جوجه کشی طبیعی امروزه به تنهایی نمی تواند پاسخگوی نیازهای رو به تزاید جامعه باشد لذا تولید جوجه به روش مصنوعی و در حجم انبوه از جایگاه و اهمیت ویزه ای برخوردار بوده و نسبت به جوجه کشی طبیعی داراد محاسنی به شرح زیر است :

1 - امکان تولید جوجه در تمام طول فصول سال

2 - در هر دوره می توان تعداد زیادی جوجه تولید کرد

3 - احتیاجی به وجود مرغ کرچ نیست

4 - شرایط لازم برای رشد جنین تحت کنترل می باشد .

5 - تمام مراقبتهای بهداشتی برای جلوگیری ازآلودگی و امراض تحت کنترل می باشد

جوجه کشی مصنوعی : انسان با بررسی حالات و رفتار مرغ کرچ هنگام خوابیدن روی تخم مرغ (جوجه کشی طبیعی) و پی بردن به عوامل موثر در رشد نطفه توانست به ساخت ماشین جوجه کشی اقدام کند با هر دستگاهی که بتواند کلیه عوامل رشد جنین (حرارت ،رطوبت ،اکسیزن ،چرخش ) را فراهم کند می توان اقدام به جوجه کشی مصنوعی نمود ساختمان ماشین جوجه کشی و نحوه کار با آن ماشین جوجه کشی دستگاهی است که با آن انسان قادر به انجام جوجه کشی (مصنوعی ) در هر مقیاس می باشد در ساختمان تمام ماشینها (با هر ظرفیت )موارد زیر در آن بله کار گرفته شده است :

1 - سیستم تنظیم حرارت در ماشین

2 - سیستم تولید رطوبت

3 - سیستم تهویه

4 - نحوه چرخاندن تخم مرغها در ماشین

سیستم تنظیم و تامین حرارت در ماشین حرارت را در ماشین را می توان به وسیله برق ،گاز ،نفت تامین کرد فضای داخل ماشین به یکی از این روشها می توان گرم کرد .

1- جریان هوای گرم در لوله های درون ماشین

2- جریان آب گرم در داخل لوله های درون ماشین

3- قراردادن مقاومتهای الکتریکی در درون ماشین

نقش حرارت در رشد نطفه

حرارت در 18 روز اول 38 درجه سانتیگراد و سه روز آخر 37 الی 37/5 درجه سانتیگراد می باشد در ماشینهای نفتی حرارت یک درجه سانتیگراد بالاتر یعنی 39 می باشد .

اگر در مدت جوجه کشی حرارت ماشین به میزان کمی بیش از حد لازم باشد جوجه ها قبل از روز 21 به دنیا می آیند و جوجه ها کوچک و ضعیف خواهند بود و اگر حرارت کمتر از حد لازم باشد جوجه ها دیر تر از روز 21 به دنیا خواهند آمد و اعضای جوجه ها به پوسته تخم می چسبد البته این در صورتی است که نوسان حرارتی کم باشد و در صورتی که میزان بالا و پایین رفتن درجه حرارت زیاد باشد جوجه ها تلف می شوند.

سیستم های تامین رطوبت

رطوبت در ماشینهای کوچک با قرار دادن ظرف آب در زیر تخم مرغها ودر ماشینهای متوسط به وسیله ظرف آب و المنت با قابلیت تنظیم دستی و در ماشینهای بزرگ به وسیله سیستم اسپری آب با کنترل اتوماتیک تامین می شود

نقش رطوبت در رشد نطفه :

جنین با رشد خود باعث از بین رفتن رطوبت داخل تخم مرغ می گردد بنابر این بایستس رطوبت از دست رفته به نحوی تامین شود تا رشد جنین با مشکلی مواجه نشود میزان رطوبت مورد نیاز در 18 روز اول 60% و در 3 روز آخر که حرارت ماشین 1 تا 5/ درجه سانتیگراد کم می شود 7% می باشد

پایین بودن رطوبت ماشین باعث بدشکل شدن جوجه تورم ناف چسبندگی اعضا به پوسته و ضعیف شدن جوجه می شود بالارفتن رطوبت ماشین نیز موجب مرگ جنین و یا آلوده بودن به بقایای تخم مرغ می شود

سیستم تهویه در ماشین جوجه کشی :

سیستم تهویه در ماشینهای کوچک به صورت طبیعی و به صورت سوراخهای تعبیه شده در ماشین و یا باز و بسته شدن در ماشین انجام می گیرد و در ماشینهای بزرگ تهویه به وسیله قرار دادن هواکش در داخل ماشین انجام می گیرد

نقش تهویه در رشد نطفه :

تهویه در ماشین باید به صورتی انجام گیرد که هم اکسیزن مورد نیاز جنین را فراهم کندوهم co2 اضافی را از ماشین خارج کند به طور طبیعی ماشین باید دارای 21 % اکسیزن باشد اگر میزان co2 ماشین بیش از 1% باشد تلفات زیاد شده و اگر این میزان به 5% برسد تمام جنینها تلف می شوند.

چرخانیدن تخم مرغ و نقش آن در رشد نطفه :

برای خوابانیدن تخم مرغها باید قسمت پهن آن به طرف بالا باشد تا جنین سر خود را که در روزهای آخر بالا می باشد به راحتی به این طرف گردانده و تنفس ششی را با هوای موجود در آن (اتاقک هوایی ) آغاز کند و به صورت طبیعی از پوسته خارج شود.

تحقیقات نشان داده که اگر قسمت باریک تخم مرغ بالا باشد خروج جنین با مشکل مواجه می شود زیرا روزهای آخر باید سر جنین به اتاقک هوایی که در قسمت پهن تخم مرغ قرار دارد برسد در طول مدت جوجه کشی باید تخم مرغها را روزانه چند بار چرخانیده در صورت ثابت بودن تخم مرغها زرده و نطفه به طرف بالا صعود کرده ( به دلیل سبک بودن زرده نسبت به سفیده ) و به پوسته می چسبد و جنین قادر به رشد طبیعی نخواهد بود و از طرفی در صورت چسبیدن زرده و نطفه به پوسته آب نطفه تبخیر شده و احتمال مرگ جنین زیاد می شود تخم مرغها را باید روزانه 4 بار چرخانید هرچه تعداد دفعاد چرخانیدن بیشتر باشد اثر بهتری خواهد داشت

عمل چرخش در ماشینهای کوچک دستی بوده و در ماشینهای بزرگ به صورت خودکار و هر یک الی 3 ساعت انجام می گیرد

[reza kazemi1368]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

میشه راجع به موتور دستگاه هم توضیح بدین و نحوه ی قرار دادن توی مدار رو هم بگین؟

[sami222]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی


توضیحات تقریبا کامل بودن
میشه با یه گشت توی این آدرس هم اطلاعات خوبی بدست آورد
http://www.eggborn.com
میشه یه نفر از دوستان درمورد نور داخل جعبه یه توضیح بده؟؟؟

[sami222]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

سلامدوستان
سال قبل!!!!!!!!!!!! ( همش دو سه هفته است سال تحویل شده!) یه دستگاه جوجه کشی ساختم
قسمت دماسنج رو با سنسور دیجیتال ds18b20 ساختم و چرخش هم هر یک ساعت یک بار انجام میشه ولی رطوبت رو با یه المنت داخل اب درست میکردم و رطوبت سنج نداشتم و الان بعد 22 روز هیچ جوجه ای بیرون نمیاد!
15 تا تخم مرغ رو داخل دستگاه گذاشته بودم همشون معلومه تبدیل شدن به جوجه ولی بیرون نمیان
نظری نیست؟

[B2]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

15 تا تخم مرغ رو داخل دستگاه گذاشته بودم همشون معلومه تبدیل شدن به جوجه ولی بیرون نمیان

سیستم چرخش رو متوقف کردی دیگه؟ دما رو برای هچ چقدر گذاشتی؟ رطوبت؟ تهویه داشتی؟
ممکنه تخمها هم ضعیف بوده باشن...یا حتی همشون به هر دلیلی مرده باشن! ممکنه دمات پایین بوده باشه دیرتر رفته باشن تو هچ.
اگه بزاری بغل گوشت از داخلش باید صداشو بشنوی اینکارو بکن ببین چیزی میشنوی. ممکنه رطوبت کم باشه. میتونی یه دستمال مرطوب بندازی روشون تا راحت تر هچ بشن.

[sami222]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

تخم مرغارو شکستم ولی متاسفانه با اینکه به روز 22 هم رسیده بودن ولی جوجه کاملی نشده بودن! دما درست تنظیم بوده و چرخش هم هر یک ساعت یک بار تا 18 روز انجام شده بود . سرو پاها و پرشون معلومه ولی چون رطوبت سنج نداشتم و رطوبت رو بطور تقریبی با یک المنت درست میکردم رطوبت کافی نبوده و وزن تخم مرغا خیلی کم شده بود و به جوجه کامل تبدیل نشدن!
قصد ساخت یک نمونه درست و حسابی رو دارم همه چی رو تکمیل میکنم بدون کم و کاستی! پیشنهادی نیست؟

[B2]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

خم مرغارو شکستم ولی متاسفانه با اینکه به روز 22 هم رسیده بودن ولی جوجه کاملی نشده بودن!

پس احتمالا به 22 نرسیدن! زوداتر از اینا رفتن اون دنیا!

پیشنهادی نیست؟

بیشتر دقت کن. تهویه رو هم فراموش نکن.به میکرو هم زیا اعتماد نکن.
موفق باشی.

[sami222]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

نه دیگه از مدارات آماده استفاده میکنم خیلی بهتره هرچند که گرونتره ولی ارزششو داره ممنون

[majidrt27]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

دوست عزیز اگر بعد 22 روز جوجه تکمیل نشده نشون میده جوجه تا حدود 15 روز زنده بوده و رطوبت و تهویه باعث شده جوجه حدود 15 روزه مرده . طبیعی هم هست که جوجه ای که مرده باشه رشد نمی کنه.
شما بهتر هست از sht11 استفاده کنی برای تهویه هم حتما بیشتر مطالعه کن
چرخش زیاد مهم نیست
من خودم یه بار واسه تست 1000 تا بلدرچین رو بدون چرخش هچ گرفتم
موفق باشی

[reza kazemi1368]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

نه دیگه از مدارات آماده استفاده میکنم خیلی بهتره هرچند که گرونتره ولی ارزششو داره ممنون

میتونی یه عکس از بدنه دستگاهت بذاری؟

[sami222]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

میتونی یه عکس از بدنه دستگاهت بذاری؟

سلام آقای کاظمی مدارات دم دستم نیست که عکس بذارم ولی درآینده نچندان دور فایل مدارات اصلاح شده رو میذارم شاید توی یک تایپیک دیگه!

[آقای دکتر]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

سلام
دوستان من برای رطوبت سنج از چه سنسوری استفاده کنم .فقط میخام رطوبت سنج باشه .

[Detector68]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

با سلام به همگی
منم یه دستگاه دارم ولی خریدمش :redface:
اقایون میخوام باکسشو بازکنم و میکروشو دریارم وبرنامشو کپی کنم ،اصلا این کار میشه
من با این دستگام تاحالا یه 80 تایی جوجه زنده کردم اونم از نسل خروس های مقتدر لاری.
ولی چندتا ایراد داره
1 رطوبت سنج نداره یعنی یه المنت بالای سره یه ظرف اب که توسط یه فن دائما باد میخوره
2 میکروسوئیچ واسه قطع موتور نداره که خیلی بده یعنی مثلا وقتی با تایمر زاویه 45رو تنظیم میکنی بعد یه هفته میبینی تنظیمش بهم خورده چرا،خوب معلومه دیگه تخما سنگین تر شده و ....

2طبقس واین که نتایج ازمایشاتو نوشتم پیداش کردم دقیق تر میگم بهتون،اگه کسی از دوستان بتونه راهنماییم کنه در مورد ساخت رطوبت سنج و ابشم به طور اتومات پر بشه
هر کی باشه خوشحال میشم راهنماییم کنه

[Detector68]

پاسخ : دستگاه جوجه کشی

اما در مورد مشکل سام عزیز
اینایی که میگم تجربی هس
مدت زمان چرخش خیلی زیاده ،خودم رنجشو رو 3 تا 4 ساعت میزاشتم ،یکی ازدوستان هم روزی 2بار
و چیز خواص دیگه ای نیس جز رطوبت و دمایه دستگات ،تخمها رو هم از روز 19 بزار بیرون نه زودتر،
من خودم هم دیدم جوجه های که 23 روز از تخم اومدن بیرون